كفته الارز
عن الوصفة
كفته الارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو لحمه
- ربع كيلو ارز
- 1 بصله كبيره
- 5 فصوص ثوم
- خضره : شبت، بقدونس، كزبره
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه كبيره بهارات
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- كيلو طماطم
- اثنين بصل
- ملعقتين زبده لعمل الصلصه
طريقة التحضير
-
1
ينقع الارز ساعه ونصف قبل البدء
-
2
يضاف جميع المكونات على بعض ويفرم جيدا ثم تدهن اليد بالذيت وتصبع او دوائر على حسب الرغبه
-
3
ثم تقلي فالذيت حتى تحمر وتصفي من الذيت جيدا
-
4
ثم تضاف لها صلصه بالبصل وقليل من الشوربه وتترك على النار لمده عشره دقائق
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
